Decoración con cítricos en una pecera

Este centro me gusta, me parece muy luminoso y muy duradero y además de visualmente bonito es aromático...

Decoración "Bouquet frutas verdes y canela"

Sigo probando con frutas y cristal para los centros de mesa de la celebración de mayo. ¿Qué tal este?

Receta de peras al vino

Hay una receta facilísima que mi amor hace algunas veces cuando hay peras y algún resto de vino tinto en casa. Son las famosas Peras al vino. Es una receta muy fácil, muy econonómica y está muy rica. Os la detallo a continuación:
Ingredientes
- 4 peras ( si es posible conferencia, es la que suelo poner en mis cestas)
- 125 gr. de azúcar más o menos ( el contenido en azúcar de un vasito de yogur)
- Vino tinto con cuerpo ( si tenies algún Oporto por casa tambien va genial)
- Una ramita de canela
- Corteza de limón
Preparación
Poner en la cazuela las peras, añadir por encima el azúcar, la ramita de canela y la corteza de limón y a continuación cubrir todo con el vino. Cocinarlo más o menos 40 minutos a fuego medio-bajo, o hasta que veáis que las peras (que ya tienen que estar del color del vino) están blanditas y el vino se ha quedado espesito, como un jarabe.
Cuando estén listas servir en una fuente regadas por encima con el jarabe de vino y decoradas con la corteza de limón y la canelita, dejar enfriar y degustar con alegría.

Caja de frutas para regar con vino

Esta caja es muy especial, porque la llevaré mañana a casa de mis padres a mi pueblo; estarán allí todos mis hermanos, cuñados y sobrinos. Ellos conocen mi blog, pero nunca han visto una cajita o una cesta real, es decir fuera de la pantalla del ordenador. A mis padres les regalé hace un par de meses un cestito de boniatos ( a mi padre le encantan y nosotros en casa los llamamos patatas de Málaga) que les gustó mucho, pero esta es la prueba definitiva para saber qué opinan  de verdad sobre mis creaciones frutales. Para añadir un toque especial he acompañado las frutas con una botellita de vino tinto de la tierra para disfrutarla el día de Año Nuevo, y como no podía ser de otra manera he añadido un par de patatas de Málaga al resto de las frutas, entre otras, piña ( es que en Navidad es esencial casi), coco ( les he cogido el gusto y me encanta incluirlos en las cajas), manzanas rojas, peras...

Caja de frutas y libro de recetas frutales

Esta cajita de frutas que os muestro es un regalo que un amigo mío quería hacerle a sus padres para estas fiestas navideñas. Me pidió si podía elaborarle una cajita especial, así que por eso, además de naranjas, kiwis, coco, piña, manzanas rojas y peras dentro de una cajita romántica, he añadido una botella de cava extremeño y un librito de recetas de postres con frutas (entre ellas figura un flan de naranja que tiene una pintaaa¡¡). A su madre le gusta la repostería, así que pense que  qué mejor manera de usar estas frutas que en un postre dulce para la fiestas. Para decorarla en principio usé un lazo con cuadros navideños, pero finalmente y aconsejada por mi asesor ( que casualmente es tambien el amorcito de mi vida, ¡gracias por todo guapo!) me decanté por el lazo dorado. ¿Qué tal?

Las frutas de temporada

Es posible que os preguntéis por qué no aparecen melocotones o cerezas, o una sandía y un meloncito en las cestas que elaboro. Pues bien, no es que no me gusten, es que prefiero, en la medida de lo posible usar frutas de temporada. La Naturaleza es sabia y por eso ahora que hace frío y nos rondan los constipados, ella nos ofrece frutas con vitamina C, para protegernos de ellos, por eso no hay una sóla cesta en la que no aparezcan naranjas y/o mandarinas.... Cuando vaya llegando el veranito, y empecemos a sentir calor y sed, la Naturaleza nos deleitará con frutos ricos en agua,que nos refrescarán como la sandía ( en el caso de hortalizas con el tomate, con los pepinos...), las ciruelas, etc.. y ayudarán a sobrellevar los rigores del verano. Nos tomaremos un gazpachito fresco ( con su tomate, su pepino, su ajito y su pimiento), un festín de vitaminas y minerales en forma de bebedizo fresco y de postre una rodajita de melón o sandía, o unas ciruelas rojas...
Consumir frutas de temporada, hace que lo que tomamos sepa a fruta de verdad, las naranjas saben a naranjas, no saben a "cámara frigorífica". Comer ahora un melocotón o un melón es posible porque existen cámaras preparadas tanto para acelerar como para retardar la maduración de los frutos, pero qué hay entonces del sabor, del olor, y de las buenas propiedades (aporte de vitaminas y minerales) que conlleva tomar fruta en su momento óptimo ( es decir, de una fruta que ha crecido tranquila y a su ritmo natural hasta llegar a la madurez con todas sus cualidades intactas).
Así que dentro de nada, porque casi sin darnos cuenta ya estamos en enero podreis ver por mi blog cerecitas del Jerte....( bueno, dentro de unos mesecillos). Mientras tanto sigamos disfrutando de estas naranjitas, de estas piñas, de estos kiwis, y de todo lo que les acompaña, con muchas salud y amor....
¡Feliz y frutal Año Nuevo!

Mil y un usos para los recipientes de fruta

Cuando alguien nos regala una cesta o una cajita de frutas, nó sólo nos regala los dulces de la Naturaleza, tambien nos regala un precioso contenedor para usar de mil y una maneras. Yo soy un poco exagerada con aquello de darle a las cosas usos alternativos, incluso cuando me regalan un paquete guardo el papel si no está muy deteriorado y lo uso para envolver cosas o lo echo en el cubo de reciclar (depende de su estado) tambien guardo los cordelitos o lacitos. Tambien me pasa con las botellas de agua, si alguna es de cristal y tiene algo especial ( de colores, o con un grabado o forma original), la uso para meter unas flores, o unas piedrecitas, etc... Así que con las cajas y cestas se me ocurren un montón de usos alternativos una vez que las desmontamos y nos comemos la fruta. Tengo por aquí unas cajas para regalar, pero antes durante un minutillo las usaré para que veais qué usos se me ocurren. Después las llenaré de fruta y complementos y las llevaré a su destino.

Caja de recuerdos (fotos antiguas, postales, una hoja, cartas....)

Cajita para guardar y ordenar las infusiones

Cestito de costura (tijeras, bobinas, agujas, botones....)

Y mucho más, para colocar una macetita, para las medicinas, para guardar los cepillos de limpiar los zapatos, para poner en el cuarto de baño con unos jaboncitos......

Caja de Frutas y Elixir de cebada

Esta caja es un regalo especial que le he hecho hoy a mi amigo Josemari. Él es una persona encantadora que me ha ayudado mucho con el blog. Para decirle que es un hombre muy guapo y muy bueno (y agradecerle de paso, lo feliz que hace a mi amiga Upe) se me ocurrió añadir algo especial a la caja de frutas. El resultado es la creación que os muestro a continuación; frutas variadas y dos cervezas artesanas extremeñas en una cajita de cartón con asas. Él es un enamorado de nuestra tierra, así que las cervezas (cebada líquida cual elixir) tenían que ser de aquí, y si eran artesanas mucho mejor. Espero que las disfrutes con alegría y salud.

Decoración con cristal y manzanas

Mi hermana Esme me propuso hacer centros con frutas para decorar las mesas de una comida especial que tendrá lugar en mayo. He pensado que puede usarse tambien para regalar, para que sean usadas en esa cena especial o para las mesas de las comidas del día a día. La verdad es que me gustan, me parecen bonitas visualmente y aromáticamente ni os cuento.... Ando dándole vueltas aún, pero ahí van estas imágenes a ver qué os parecen:

Cesta de frutas "Dulce como la Miel"

Dulce como la miel se llama esta cesta porque además de la dulzura de sus frutas tambien es por el tarro de miel que la acompaña. Además es miel natural de Extremadura, miel de Las Hurdes. Uhmmm, ¿quién se resiste a regalar o regalarse una cesta así? Yo usaría las naranjas y la miel para hacer precisamente una ensalada hurdana, o una ensalada sefardí, en fín, no sé realmente como serían en origen, lo que sí sé es que ambas llevan naranja y miel. Pero tambien usaría la miel para mezclarla con queso fresco y tomarla por la tarde. O para entrar en calor y proteger  mi garganta haría un zumo de naranjas con una cucharadita de miel....., hay tantas cosas que se pueden hacer con esta cestita.

Cestito de Frutas "Merendilla"

No sé cómo llamareis vosotros a ese gustito que nos damos por la tarde con el café o el té, nos apetece algo dulce y a veces una fruta no nos basta y queremos algo más, yo le llamo merendilla. Así que para la merendilla, se me ocurre que una cesta con frutas básicas, naranjas, manzanas, plátanos y peras (aunque se pueden poner los tipos que queramos) podía acompañarse con unos pastelitos de estos de toda la vida: pantera rosa, tigretón, phoskitos.... Así, si la cesta es para regalar a un adulto se deleiterá con los recuerdos y si es para un niño, puede combinar los dos placeres, los de una fruta y los de  un pastelito y de paso ir creando recuerdos....

Cestito de frutas ( Alicia)

Este cestito de frutas que os muestro a continuación me parece muy bonito, porque es pequeñito y contiene fruta para al menos una semana (si se usa un cuarto de cada fruta para elaborar la papilla ) y además tiene un pequeño peluchito que hará las delicias de vuestro bebé. A ver qué os parece, a Alicia y a su mamá creo que les gustó mucho...

Las papillas de fruta (Nostalgia)

¡ Qué recuerdos más bonitos tengo cuando hago estas cestitas para bebés! Me acuerdo de mi sobrino David, que nació cuando yo tenía 16 años y vivíamos prácticamente en la misma casa (yo en el piso de arriba y él en la casa de abajo). Era maravilloso oir por la tarde, a la hora del cafelito (que tomábamos mi madre, mi hermana Guille que es su mamá, y yo)  la batidora ( bruuuuhhh, bruuhhhh....), e inmediatamente sentir el aroma dulzón de la papilla de frutas....
 Aunque ya he sentido ese olor muchas veces, siempre que mezclo pera, manzana, naranja y plátano, mi memoria me traslada a aquellas tardes en mi pueblo a la hora del café, cuando mi madre cosía  y mi hermana y mi David andaban enredados con la frutita y yo pensaba que no podía haber nada más hermoso en aquella cocina.....

Caja de frutas Romántica

Siguiendo las buenas sugerencias de algunos amigos de utilizar distinos continentes para la fruta, se me ocurrió que una caja de cartón bonita quedaría muy bien, y aquí está el resultado. A mi me encanta, ¿qué os parece?. Creo que con un poco de imaginación se pueden hacer cosas muy bonitas, siempre personalizándolas, como en este caso en el he añadido unos bomboncitos y una taza para el cafelito o el té. Entre las frutas además de plátanos, manzanas Red Delicius (rojas de Blancanieves), Granni Smith ( verdes ácidas), y naranjas, he puesto tambien un coco, porque me gustaba como quedaba. Y es que la verdad las cajas y cestas se pueden personalizar con las frutas o con los obsequios que queramos, ¡todo queda bien!.

Mi primera frutita en potito ( Para León)

Esta cesta es algo especial,  porque haría un largo viaje antes de llegar a su destino, por lo que para evitar que la fruta no llegará en perfectas condiciones la llené con fruta elaborada en forma de potitos y zumos envasados sin conservantes ni colorantes. Me parece una opción muy buena cuando el regalo no puede recibirse inmediatamente. Además esta cesta se adornó con un peluche en forma de león, como el nombre de su pequeño destinatario.

Mi primera frutita (Gema)

Gema es un bebé de un añito a la que una amiga de su mamá quería obsequiar con una cesta para que tomara su primera fruta en forma de papilla o zumito de naranja. Por eso va acompañada de un babatel para prevenir posibles manchas en su ropita...

Floreciendo y Fructificando

Pues si, poquito a poco las semillas han ido germinando, creciendo y tras unas tímidas flores, por fin han salido dos pequeños frutos en forma de cestas para bebé. Si, una amiga mía de muchos años me llamó una tarde de esta semana y me pidió que le elaborará dos cestas, una para una niña, y otra para un niño, ambos bebés con algo más de un añito, así que con sus ánimos y buenos consejos ( ella de esto entiende, regenta unas maravillosas termas romanas construidas con mucho esfuerzo y amor) me lancé a elaborarlas...Espero que os gusten

Cesta Regalo Frutal

A veces sin motivo aparente nos apetece decirle a una amiga, una hermana, un primo, un compañero de trabajo, alguien que alguna vez hizo algo bueno por nosotros, que es muy bueno y que le damos las gracias por ser así. En esos momentos a mi se me ocurre hacerle a esa persona una cestita de frutas, básica, sencilla y añadirle una tarjetita con unas palabras. Esta cesta es muy apropiada. Es una cesta que vale tanto para felicitar un cumpleaños, darle ánimos para que se recupere de su enfermedad, o decirle simplemente¡ gracias por estar ahí y ser tan bueno y tan guapo!

Cesta Navidad Superior

Por la fecha en la que estamos, cerquita de la Navidad, se me ha ocurrido esta cesta que es superior porque además de la fruta que lleva, viene acompañada por cava extremeño para brindar por un año nuevo cargado de cosas buenas y dátiles para endulzar aún más estos días.

Bandeja de Manzanas

Esta bandeja de frutas contiene lo mismo que la cesta de manzanas pero dentro una bandeja. Me parecía que aquí tambien quedaban muy bonitas, ¿qué os parece?

Cesta Bailarina

Tengo cuatro sobrinitas, a  tres de ellas ( Cristina, Esme y Alicia) les encanta la fruta especialmente a las dos últimas, pero mi sobrina Mariola prefiere mirar las frutas desde lejos. Aunque ya parece que se vá acercando algo más,  yo, siempre que puedo le digo: Serás una gran bailarina comiendo naranjas y mandarinas. Es por eso que esta cestita de naranjas y mandarinas está creada en su honor, a ver si se anima a comerlas cuando vea lo bonitas que lucen aquí:

Aunque la mayoría de las personas que no toman fruta ni verdura suelen ser niños, tambien hay muchos adultos que se resisten a probar este dulce de la Naturaleza que además de un sabor exquisito nos dán frescura y hacen que nuestra salud mejore ya que tienes vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por cierto que en esta época del año, con las bajas temperaturas la vitamina C que aporta, aumenta nuestras defensas y previene enfermedades (los dichosos constipados de invierno...)

Pero es que además son un tentempié estupendo para tomar a media mañana para que el gusanillo del hambre no se convierta en una boa...

Cesta de Cumpleaños

Regalar fruta dice de la persona algo muy bueno, que le gusta lo natural, lo original, porque las frutas puedes comerlas o puedes contemplarlas, tambien puedes disfrutar de su aroma. Regalarlas en un cumpleaños, si además van con cava extremeño y velas de cumpleaños para brindar por el cumpleañero seguro que te dejará en un lugar muy muy bueno como persona, así que mirad que cesta más bonita aparece por aquí...